Dinh dưỡng hợp lý là nền tảng của sức khỏe và trí tuệ. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý đáp ứng đủ nhu cầu cơ thể trong các giai đoạn khác nhau. Dưới đây là những cách ăn để có sức khỏe tốt nhất. Hãy cùng nhau tìm hiểu nhé !!!
Cách ăn để có sức khỏe tốt
Ăn đủ chất
Nhóm mang đến các chất bột, đường: Nhóm dinh dưỡng này không thể thiếu trong các khẩu phần ăn để cung cấp năng lượng cho não bộ hoạt động. Các thực phẩm nên dùng là cơm, bánh mì, phở, bún, miến…
Nhóm cung cấp chất đạm: Các thực phẩm của nhóm này chứa nhiều axit-amin để tái tạo tế bào, tạo chất dẫn truyền thần kinh, làm tăng cường hoạt động trí não. Thịt, cá, trứng, sữa, đậu đỗ, đậu phụ… Là những thực phẩm không thể bỏ qua trong các bữa ăn thường nhật.
Nhóm cung cấp chất béo: Chất béo có vai trò trong dự trữ năng lượng, điều hòa hoạt động, bảo vệ cơ thể trước những thay đổi về nhiệt độ. Các thực phẩm nhóm này là dầu, mỡ, bơ, các loại hạt chứa nhiều dầu. đây là nhóm thực phẩm mang đến các chất béo thiết yếu cho dẫn truyền thần kinh, cho suy xét minh mẫn.
Nhóm cung cấp vitamin và khoáng chất chất xơ: Vitamin nhóm B, vitamin A, vitamin C, acid folic, canxi, magie, chất xơ… Có nhiều trong rau xanh, hoa quả và các loại củ.
XEM THÊM Cốc Giữ Nhiệt Lock&Lock LHC4247 (473ml)
Ăn uống hợp lý
Quy định một giờ ăn nhất định
Chúng ta đều biết, các quá trình sinh lý diễn ra trong cơ thể theo nhịp điệu cụ thể, chúng kế tục tiếp nối nhau theo một chu kỳ cụ thể. Trong hoạt động của các đơn vị tiêu hóa cũng có một nhịp điệu có thể làm quen nhanh với việc ăn vào những giờ cố định từ trước. Trong các trường hợp này, đến giờ ăn, dịch vị tiết ra trước rất lâu, ăn thấy ngon miệng hơn.
Ăn phải nhai kỹ
Kinh nghiệm cho hay, mỗi miếng cơm phải nhai ít nhất 100 lần và ngậm từ 15 – 30 giây để tạo điều kiện cho một phần thức ăn tiêu hóa ngay ở trên miệng. Ẳn vội nhai dối, thức ăn nằm ở trong dạ dày lâu hơn, tiêu hóa khó và hấp thu kém. Như vậy, nhai không những giới hạn ở việc làm nghiền nhỏ thức ăn; mà công đoạn nhai còn kích thích làm tiết dịc
XEM THÊM Bộ Dao Nhà Bếp 4 Món Lock&Lock CKK401
Thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe bạn nên ăn mỗi ngày
Rau chân vịt
Rau chân vịt là một trong các loại rau giàu omega-3, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và loãng xương. Nó được coi là loại rau tốt cho sức khỏe. Thêm vào đó, loại rau này còn chứa lutein, một hợp chất chống lại sự thoái hóa điểm vàng.
Sữa chua
Thực sự không thể phủ nhận ích lợi sức khỏe của thực phẩm đã có mặt trên toàn cầu nhiều năm như sữa chua. Quá trình lên men sinh ra hàng trăm triệu sinh vật có lợi làm vai trò củng cố cho các vi khuẩn có lợi trong cơ thể bạn.
Cà chua
Các nghiên cứu cho chúng ta thấy cà chua có thể làm giảm rủi ro ung thư bàng quang, phổi, tuyến tiền liệt, da và dạ dày, cũng như giảm rủi ro mắc bệnh mạch vành. Do vậy, cà chua cũng được coi là một trong các kiểu thực phẩm hàng đầu tốt cho sức khỏe mà bạn nên ăn hàng ngày.
Đậu đen
Hầu hết các loại đậu đều tốt cho tim của bạn, tuy nhiên không có loại nào có thể tăng sức mạnh cho não của bạn như đậu đen.
Đậu đen chứa đầy anthocyanin, hợp chất chống oxy hóa được chứng minh có thể hỗ trợ cải thiện công dụng não. Hơn nữa, đậu đen cũng ít calo và không có chất béo bão hòa.
Yến mạch
Trong số những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, yến mạch đã được phê duyệt đầu tiên theo FDA.
Yến mạch có chứa chất xơ và protein, cung cấp năng lượng ổn định và giúp tăng cường cơ bắp hiệu quả. đặc biệt, yến mạch cũng là thực phẩm giúp giảm cân, được nhiều người có chuyên môn khuyến cáo nên ăn vào buổi sáng để giảm béo.
Nên ăn uống thế nào ở từng thời điểm trong ngày?
Bữa sáng
Qua một đêm dài ngủ dậy, bạn thường có cảm xúc đói hoặc cảm nhận thấy mệt. Nguyên nhân là do vào thời điểm này, cơ thể bạn không có nhiều năng lượng vì cả đêm không được nạp thêm. Lúc này, lượng carbohydrate trong cơ thể rất thấp, lượng đường trong máu cũng thấp. Carbohydrate là chất cung cấp nhiều năng lượng nhất để hỗ trợ các hoạt động trong cơ thể.
Không nên ăn sáng quá sớm vì sẽ gây hại cho đường ruột. Trong cả công đoạn ngủ ban đêm, phần lớn các cơ quan trên cơ thể đều nghỉ ngơi, tuy nhiên hệ tiêu hóa vẫn phải hoạt động để tiêu hóa hết các thực phẩm của bữa tối, thường thường phải đến rạng sáng đơn vị tiêu hóa mới đi vào tình trạng nghỉ ngơi. Bạn nên ăn bữa sáng trong vòng 30 phút – 1 giờ một khi thức dậy. Thời gian lý tưởng để ăn bữa sáng là 7-8h. Nếu như bạn thức dậy sau 8h, hãy cố gắng hoàn thành bữa ăn trước 10h.
Bữa trưa
Trong ngày, bữa trưa chiếm đến 40% khẩu phần, tức là vào khoảng 600 – 1.000kcalo tùy công việc, thể trọng. Và dù bạn đã ăn sáng thật no thì cũng không nên bỏ qua một bữa trưa nhẹ, để tiếp tục hoàn tất công việc trong ngày một cách tốt nhất.
Bữa tối
Khoảng 2-3 tiếng sau bữa ăn nhẹ vào buổi chiều . Bữa tối bạn nên ăn những thực phẩm tương tự như thực phẩm bạn ăn trong bữa trưa. Hãy dùng bữa tối trước 19h để tối đa hóa việc giảm cân vì mọi người ít hoạt động vào buổi tối, đồng nghĩa với việc lượng calo chuyển hóa thành chất béo đơn giản hơn nếu bạn ăn muộn.
XEM THÊM Bộ 2 Hộp Bảo Quản Lock&Lock Special W/Flip Lid HPL700S2 (5L/Hộp)
Tạm kết
Nói tóm lại, chú trọng vào dinh dưỡng chính là liều thuốc giúp mỗi người sống khỏe và tốt hơn. Hãy lựa chọn cách ăn để có sức khỏe tốt nhất, lựa chọn giờ ăn phù hợp và đặc biệt là các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn tìm ra cách ăn để có sức khỏe tốt nhé.
Hồng quyên-Tìm kiếm và Tổng hợp
Tham khảo(tuoitre, thethao247,…)
